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福岡・小笹の「みすず食堂」で味わう、昭和の香り漂う生姜焼き定食

5.00

投稿日: 2025/05/08

福岡市中央区小笹にある「みすず食堂」は、1960年創業の老舗定食屋です。小笹商店会の一角に佇むこのお店は、地元の人々に長年愛され続けています。店内はL字型のカウンター席のみで、大将と女将さんが二人三脚で切り盛りされています。

この日は、看板メニューの「生姜焼き定食」をいただきました。注文を受けてから大将が丁寧に生姜をすりおろし、豚肉に絡めて焼き上げるスタイル。薄く小麦粉をまぶした豚肉は、タレがよく絡み、香ばしい香りが食欲をそそります。一口食べると、甘辛いタレと生姜の風味が絶妙にマッチし、ご飯が進む味わいでした。

定食には、冷奴、キンピラ、ほうれん草の炒め物、ポテトサラダ、サラダ、味噌汁、ご飯がセットになっており、バランスの良い内容です。副菜も一つ一つ丁寧に作られており、家庭的な味わいが感じられました。

店内には、古い扇風機や黒田節のお人形など、昭和の雰囲気が漂うアイテムが並び、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。常連客との会話が飛び交うアットホームな雰囲気も魅力の一つです。

「みすず食堂」は、福岡・小笹で昭和の雰囲気を感じながら、美味しい定食を楽しめるおすすめのお店です。ぜひ一度訪れてみてください。