営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12:00~22:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 予約制
- 定休日補足
- 毎月第3火曜日毎週月曜日ディナーは、4名以上の予約のみ。ランチも、「ひる膳」以外の会席料理は予約が必要。
口コミ
とても静かな雰囲気で、とても落ち着いて食事が楽しめました。
大人数だったので、座席でゆっくりと。
出される料理は全て美味しくて大満足でした(о´∀`о)
最後のデザートも素敵で食べてしまうのがもったいなかったけど美味しくいただきました。
また行きたいです(*^▽^*)
ランチメニューは「ひる膳」（1,500円）のみで、前菜は共通
ですが、その他は複数の料理が用意されているので、
最初に選んで注文するシステムになっています。
まずは「季節の前菜 五品」が出されました。
野菜の煮物や高野豆腐、煮玉子、蕪の酢の物等、
上品な味で食欲が湧いてきます♪
サラダは２種類で、左が「大根とクルトンのサラダ」、
右が「海藻サラダ」です。
2人で行くと、違うものを頼んで両方楽しめるのがうれしいですね〜！
蒸し物は「カボチャ山芋蒸し」と、「芋餅入り茶碗蒸し」でした。
熱々で滑らかで、いいダシが出ていて素材の味とマッチして美味しかったです。
主菜は3種類用意されていて、「カキフライ」もありましたが、
妹は「椎茸のだし巻き卵（海老風味）」を、私は「里芋と鶏の
グラタン」を選びました。
ご飯と汁物はそれぞれ2種類あって、妹は「五穀落花生ごはん」
を選び、汁物は「粕汁」と組み合わせました。
ご飯のほかに「デンマークパン」もあってグラタンには合いそう
でしたが、私は「ひじきごはん」にして、汁物は「呉汁」（ごじる）にしました。
大豆を水に浸してすりつぶした「呉」の淡白な旨みと、ひじきごはんの
風味がベストマッチな感じで、とても美味しかったです。
デザートは、ケーキやムースもありましたが、
ぜんざいとアイスクリームをもらいました。
「ひる膳」はここまでですが、プラス200円で抹茶かコーヒーが
付けられるので、それぞれ注文してゆっくり楽しみ、大満足なランチでした。
店員さんに「ここが新寮ということは別に古いお店もあるんですか？」と
聞くと、もともとは別の場所に「的場茶寮」（まとばさりょう）という会席料理
店があって、もっと手軽に会席料理を楽しめるお店としてこのお店をオープン
したものの、今はここだけの営業になっているとのことでした。
場所がちょっとわかりにくいですが、黒崎から車で30分ほどで
行ける距離なので、けっこう便利に使えそうですよ✩
写真
概要
店舗名
わびすけしんりょう
わびすけ新寮ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 12:00~22:00
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水
- 12:00~22:00
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木
- 12:00~22:00
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金
- 12:00~22:00
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土
- 12:00~22:00
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日
- 12:00~22:00
-
祝
- 12:00~22:00
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- 営業時間補足
- 予約制
- 定休日補足
- 毎月第3火曜日毎週月曜日ディナーは、4名以上の予約のみ。ランチも、「ひる膳」以外の会席料理は予約が必要。
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- 最終更新日
