たいようけん
ラーメン
そば・蕎麦
松任駅から2km
白山市で長年愛され続ける「太陽軒」へ行ってきました! 赤い暖簾が印象的な昔ながらの佇まい。店内に入ると、懐かしい中華そばの香りと、温かな雰囲気が包み込んでくれます♪ 看板メニューの中華そばは、澄んだスープが特徴。鶏ガラと野菜の旨みが溶け込んだ優しい味わいに、思わずほっこりします。 スープは濃すぎず薄すぎない、絶妙なバランス。昔ながらの製法で丁寧に取られた出汁は、何度でも通いたくなる美味しさです♪ 麺は昔ながらの中細ストレート麺。適度な腰の強さと、すっきりとした喉越しが魅力です。 チャーシューは、素朴な味付けながら、しっとりとした食感。薄切りでも存在感のある一品です。 もやしは大盛りサービスが嬉しいポイント!シャキシャキの食感が、スープの味わいを引き立てます。 餃子も人気メニュー。パリッとした皮の中から、ジューシーな肉汁があふれ出す瞬間が堪りません♪ ご主人の温かな笑顔と、気さくな接客も魅力。常連さんとの会話が弾む、まるで実家のような空間です。 リーズナブルな価格と、ボリューム満点の内容。学生さんからお年寄りまで、幅広い世代に愛されています。 夜遅くまで営業しているので、仕事帰りの〆の一杯にも重宝されています♪ その名の通り、太陽のように明るく温かな存在。長年変わらない味と、心のこもったサービスが、地域の皆さんの心を照らし続けています。 また明日も食べたくなる、そんな懐かしくて新しい味わい。昭和の味を今に伝える、大切な名店です!
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