はちや
食堂
豊前川崎駅から3.5km
以前は京都でお店をしていたとのことで、福岡ではなかなかメニューにない 「にしんそば」があったので注文してみました。 澄んだスープはかつおの香りが良くて にしんの甘露煮が半身のっていてとても美味しかったです。お蕎麦の喉越しも良く上品なお味でした。
たまたま立ち寄った「はちや」さん 女将さんが関西の方なのか、京都からいらしたのか、凄く愛想が良くて、テキパキとした対応がとても良いです。 メニューにこちらでは馴染みの無い餡かけうどんというメニューがありました。 気になったのですが、定番の地元に馴染んだごぼう天うどんを注文する致しました。 味もお出汁が効いてて美味しいです。 店内もとても綺麗で、店の戸を開けた瞬間のダシの香りが堪りません。 常にお客さんの車も多く、回転率の高いおみせです。
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