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弘明寺駅(横浜市営)から徒歩1分(42m)
横浜市営地下鉄「弘明寺駅」から徒歩1分ほど、 弘明寺商店街に入ったすぐ右手にあります。 お豆腐専門店として、手作り豆腐や、関連商品を多数扱っています。 油揚げ、厚揚げ、がんも、おぼろ豆腐や、豆腐ドーナツも好評。 お豆腐は、大豆の風味が濃厚。 これなら鍋でも豆腐が主役になりうるくらい、 旨みの強いお豆腐です。 舌触りも絶妙。 そして接客がとても感じいいんです。 お客さんが絶えない忙しいお店なのに、 明るく元気な応対で、実に感心させられます。 弘明寺に来ると、最後は必ず藤方さん! お薦めできるお店です。
料理ブログではないので外観だけを。
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