上海

山梨市上石森にある中華料理店「上海」に行ってきました。山梨市駅から勝沼方面へ向かう途中、山梨市民体育館の近くに位置するこのお店は、クリーム色の壁が特徴的な建物です。店内はテーブル席、カウンター席、座敷があり、広々とした空間でゆったりと食事を楽しむことができます。営業時間は昼11:30～14:00（L.O.13:45）、夜17:00～22:00（L.O.21:45）で、定休日は月曜日です。  

まず注文したのは、お店一番人気の「広東メン」。たっぷりの野菜やお肉が入ったとろみのある醤油ベースのスープが、麺によく絡みます。具材の旨味が溶け込んだスープは、どこか懐かしさを感じさせる味わいで、一口ごとに心が温まります。ボリュームも満点で、満足感の高い一杯でした。 

次にいただいたのは、「鶏のから揚げ定食」。大ぶりの鶏のから揚げが数個盛り付けられており、外はカリッと、中はジューシーな仕上がりです。程よい下味がついており、ご飯が進む一品でした。付け合わせのサラダやスープも、バランスの良い食事を演出しています。 

また、「チャーハンセット」もおすすめです。パラパラとした食感のチャーハンと、半ラーメンがセットになっており、両方を楽しめる贅沢な組み合わせです。チャーハンは程よい塩加減で、具材の旨味が引き立っています。半ラーメンはあっさりとしたスープで、チャーハンとの相性も抜群です。 

「上海」では、手作りの温かみを感じる中華料理と、アットホームな雰囲気で、訪れる人々を魅了しています。座敷席も広々としており、宴会や無尽にもおすすめです。また訪れたいと思わせる、そんな魅力溢れるお店です。