小倉かまぼこ株式会社

旦過市場の中にあるお店です。
このお店に魚のすり身の中に玉ねぎにんじんが刻んではいってありパンでくるっと巻いた
「カナッペ」という商品がありますがそれを目当てで行きました。
美味しさがじゅわじゅわで最高ですよ！
１つ140円です。
そのほかにもひらてんなど魚のすり身揚げたくさん買いました。安くておいしいです。

小倉の街へ行った際は、よくハンバーガーを買いに寄ります。
何だか懐かしい味のハンバーガーで、いつ食べても、飽きない味です。
一緒に天ぷらもアソートで買っています。
ランチにもおやつにも、晩御飯の一品にも重宝します。

旦過市場の中にある
小倉かまぼこさんは創業が大正９年です。
お正月の買い物に行った時に購入したものは
色とりどりのかまぼこで
ひとつが６００円くらいでした。
すり身を
揚げた丸天の中にクリームチーズを入れたものも購入しました。
旦過市場名物はカナッペと言って
白身魚のすり身を食パンに巻いて揚げたものでひとつ１４０円です。
安くて美味しいですよ！

老舗の『小倉かまぼこ』のカナッペを指します。
小樽かま栄の『パンロール』や長崎市の『はとしロール』に勝るとも劣らないこちらのカナッペは、胡椒がピリッと効いてビールにも良く合います。
ここ数年はマスコミに取り上げられて売り切れ時間が早まってしまいました。
揚げたてを買って車に戻ると、車内がなんともいえない香りに包まれて、満腹でもお腹が空いてきます。

「カナッペ」おすすめです。
「カナッペ」＝クラッカーにチーズやらのせた軽食！ですが、小倉で「カナッペ」といったら、小倉かまぼこの「カナッペ」！！昭和34年から作られている伝統あるものだそうです。まったくクラッカーと関係ないものでした。
小倉かまぼこのカナッペは、魚のすり身を薄くスライスしたパンで包み、油で揚げたものです。こしょうが利いてます。
おつまみにいいです。レンジでチンしてもおいしいですが、やはりできたてをすぐ食べるのが一番おいしいです♪
旦過市場に行ったら必ず買ってます(^^)