寿し利

北九州市小倉北区西港町に位置する「寿し利」は、北九州市中央卸売市場内に店を構える寿司店です。市場の活気に包まれながら、新鮮なネタを使用した本格的な寿司を楽しむことができます。

店内はカウンター7席のみのこぢんまりとした空間で、職人が目の前で握る寿司を堪能できます。アットホームな雰囲気の中、丁寧に仕上げられた握り寿司は、素材の旨味を存分に引き出しており、その味わいは格別です。

メニューは「中にぎり」（1,500円）と「上にぎり」（1,800円）の2種類があり、どちらもリーズナブルな価格で提供されています。特に「上にぎり」には、ぬか炊きや吸い物が付いており、ボリュームも満点です。

営業時間は朝6時から13時30分までと、早朝から営業しているため、新鮮なネタを朝食やランチで楽しむことができます。定休日は水曜日と日曜日となっています。

「寿し利」では、季節ごとのおすすめメニューも充実しており、その時期ならではの新鮮なネタを堪能できます。特に、地元の旬の魚を使った握りは、訪れるたびに新しい発見があります。

市場の活気を感じながら、本格的な寿司を楽しみたい方におすすめの一軒です。