うさみしょうてん
宇佐美商店
- 住所
- 福岡県北九州市小倉北区魚町４丁目１－３０
- アクセス
旦過駅から徒歩2分（120m）
- 本日の営業状況
- 10:00〜18:00
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜18:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 10:00~18:00 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
九州に行ったら買って帰りたいのがこちらのお店「宇佐美商店」さんのぬか炊きです。
北九州市小倉にある旦過市場は、九州のおいしいものを売っているお店が集まっている見逃せない市場です。その市場の一角におみせを構えているこちらのお店の店頭には、たくさんの食材をぬかで炊いたという郷土料理、ぬか炊きがずらりとならんでいます。
ほかの地域では、みたことのないこのめずらしいぬか炊きというお料理は、甘辛く煮込んだ魚やお肉を仕上げに漬物のぬか床を加えて仕上げているというなんともめずらしい一品なんです。もちろんぬか漬けの漬物も販売されていますし、発酵食品は、注目されている健康食品でもありますので、九州に行ったらお土産に買って帰ることにしています。
スペアリブのぬか炊きなんて珍しいものもあって、お箸でほろほろとほぐれるほど柔らかいんです。日本酒のあてにも最高ですよ。
写真
概要
店舗名
うさみしょうてん
宇佐美商店ジャンル
電話番号
住所
福岡県北九州市小倉北区魚町４丁目１－３０
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 10:00~18:00
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火
- 10:00~18:00
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水
- 10:00~18:00
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木
- 10:00~18:00
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金
- 10:00~18:00
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土
- 10:00~18:00
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日
- 10:00~18:00
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祝
- 10:00~18:00
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- 定休日補足
- 不定休
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