東飯店

東京都江東区の住宅街に佇む、こちらの中華料理店に先日伺いました。母からSNSで情報を教えていただいたので、土曜日の夕方に足を運んでみました。
店内に入ると、老夫婦の先客に加え、次第に男性2組が来店されるなど、地元の人々に愛されているお店だと感じました。女性2名とご主人1名で営業されており、ゆっくりながらも確実に対応されていました。
注文したのは、「紹興酒」「ピータン豆腐」「麻婆焼きそば」「餃子」。紹興酒は常温で提供されており、くどさがなく飲みやすい味わいでした。ピータン豆腐は、ピータンの風味が木綿豆腐によくマッチしており、非常に美味しかったです。
麻婆焼きそばは、麺がやや固めの食感で、麻婆豆腐の味付けもよく、ひき肉もしっかりとした弾力があり、満足できる一品でした。餃子も大ぶりのサイズで、八角の効いた味わいが印象的でした。
総額4,000円という価格設定も妥当で、コストパフォーマンスの高さも感じられました。地元に愛され続ける中華料理店ならではの本格派の味わいを、心ゆくまで堪能できた素晴らしい時間でした。