中華料理
方南町駅から徒歩2分(140m)
店内に漂う仕込みの香りに誘われて訪れた中華料理店で、お茶と点心4品のセットを楽しみましたが、ちょっと物足りなさを感じました。そこで、追加でちまきを注文することに。少し待ちましたが、その待ち時間は無駄になりませんでした。 出されたちまきは、もち米、豚ひき肉の2種類、椎茸、干しエビという具材がふんだんに使われていて、それぞれの素材が活きていました。油っぽくなく、麻辣の強い刺激もない、丁寧に仕上げられた味わいはまさに絶品。それに加えて、小籠包もやけどに注意しながら味わうと、そのわかりやすい美味しさに満足感が増しました。 この訪問は、新しいお気に入りの一品を見つける素敵な体験となりました。ごちそうさまでした。ありがとうございます!
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