口コミ
練馬区にある焼き鳥店「よし川」は、手作りの料理とおばんざいが自慢の名店です。店主の手間暇を惜しまない料理づくりが炭火の香りとともに広がる空間で堪能できます。
店内に入るとカウンター席で筍とインゲンの煮物のお通しが出されました。目の前に並ぶおばんざいの数々も一品一品が手作り感にあふれ、早くも期待が高まります。
つまみに頼んだ「こめかみ」は新鮮な鶏肉の旨味と弾力に満足できる一品でした。アスパラ巻きも塩加減が絶妙な逸品です。さらにサバ焼きを文化干しで焼いてもらうと、しっかりとした味わいに舌鼓を打ちました。
手作りの料理はどれも素材の良さが活かされた、家庭的な温かみのある味付けが魅力です。焼き鳥だけでなく、様々な手作り料理に酔いしれられるのがよし川の良さです。手間暇をかけた料理の数々を心行くまで堪能できる貴重な居酒屋だと感じました。ゆったりとした雰囲気の中、手作りの味を楽しめる最高の空間でした。
概要
店舗名
よしかわ
よし川ジャンル
電話番号
住所
東京都練馬区田柄２丁目３３－１４
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
