畑人 焼野菜

赤坂バル横丁の賑わいの中で見つけた、野菜中心のお店「畑人 焼野菜」に足を運んでみました。ダイエット中でも満足できるメニューが豊富で、お店の雰囲気も活気に満ちていました。

初めての一杯は定番のモルツビールでスタート。ダイエット中でもこれくらいは許してくださいね。ポテトサラダには皮つきジャガイモとサラミが入っていて、ワサビ味で新鮮な驚きがありました。また、バーニャカウダは野菜の鮮やかさとクリーミーなソースが素晴らしく、野菜本来の味を楽しめる一品です。

黒板メニューから選んだ焼き野菜は、白えのきのシャキシャキ感やズッキーニの西京味噌ソースが印象的。カリフローレやれんこんのから揚げも独特の食感で、思わず笑顔になります。肉料理も少し楽しみ、千葉県産の白王豚はゴマの香ばしさが際立っていました。

飲み物は2杯目からは国産特別栽培のレモンを使った生レモンサワーに。香り高くマイルドな酸味が特徴で、食事との相性も抜群でした。

お店の雰囲気も良く、途中でスタッフ全員の乾杯タイムがあるなど、明るく楽しい時間を過ごせました。野菜がメインの料理でもこんなに満足できるなんて、目からウロコの体験でした。また赤坂バル横丁を訪れる際は、ぜひ「畑人 焼野菜」で野菜の魅力を再発見したいと思います。ごちそうさまでした！