フルヤス
しゃぶしゃぶ
フレンチ・フランス料理
すき焼き
沼津駅から徒歩10分(780m)
恐らく沼津では一番の高級肉を扱うお店ではないかと思います。 1階が肉の販売、2階がレストランになっていますが、タイトル通り精肉部、肉の販売の方の評価になります。いわゆるブランド牛は沼津にもあしたか牛というのがありあすが、そうではなく全国的に有名な松阪牛や近江牛などを扱っていて、豚肉もブランド豚が揃っています。松阪牛などはちょっと高くて手が出ないので、地元のブランドである赤富士豚を買ってみましたが、肉は柔らかくてジューシーで、脂身も変なくどさがなく割とあっさりしていました。
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