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明治四十年創業の老舗和菓子店、凛とした雰囲気が魅力

5.00

投稿日: 2024/04/13

中津川の和菓子店の中では比較的新しい部類に入る明治四十年創業のこのお店ですが、115年以上受け継がれてきた風格は流石だと感じました。全国の有名百貨店にも出店されているのは、中津川一の和菓子店と言えるかもしれません。
こじんまりとした店内は、凛とした雰囲気を醸し出しています。残念ながら、栗の時期を外してしまったので、目当ての〈栗きんとん〉は賞味できませんでしたが、定番の《どら焼き》と《栗きんつば》をいただきました。どちらも素朴ながらも味わい深く、老舗の技が感じられる逸品でした。
カード決済に最低金額設定があるのは少し不便かもしれませんが、その分、お店のこだわりが感じられる部分でもあります。伝統を大切にしながらも、時代に合わせて変化を取り入れている姿勢は素晴らしいと思いました。
次回は、ぜひ栗の時期に訪れて、自慢の〈栗きんとん〉を味わってみたいです。長年愛され続けてきたこのお店の和菓子を、もっと多くの人に知ってもらいたいと感じました。