やよい

東京都江戸川区、小岩の静かな通りに佇む「居酒屋 やよい」におじゃましました。あまり目立たない外観ながら、扉を開けるとふんわり漂うお出汁の香りと、やさしい照明に包まれた空間が広がり、まるで自分の居場所に帰ってきたような安心感があります。

この日はカウンターで軽めの晩酌。まずいただいたのは、「本日のお刺身三点盛り」。マグロ、鯛、ホタテが美しく盛られていて、どれも新鮮で厚みもあり、ひと口ごとに魚の旨みがじんわりと広がります。わさびの香りも良くて、お酒が思わず進みます。

続いて「だし巻き玉子」と「鯖の塩焼き」を注文。だし巻きはふわふわで、箸を入れるとじゅわっと出汁が染み出してくる絶品。塩焼きは皮がパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーで、ごはんが欲しくなる味わいでした。

店内には常連さんらしき方も多く、穏やかにお酒と会話を楽しむ姿に、このお店の“地元に愛されている”空気を感じました。店主さんも気さくで、ひとり飲みでも居心地よく過ごせるのがありがたいポイントです。

あたたかい和の味と、やさしい空間に癒された夜。また季節が変わった頃に、旬のお料理を楽しみに再訪したいと思います。ありがとうございました。