和・ダイニング北の夢祥わびさび 新鮮、安全、そして極上の食材を揃えます。 魚介は北海道はもとより、豊洲市場、福岡市場、そして漁師さんから獲れたその日に空輸される新鮮、極上品を。 肉類は主にA5、A4ランクの牛肉を信頼の置ける肉屋さんの確かな目利きで一番状態の良い肉を揃えます。 野菜にもこだわり、契約農家から新鮮、安全、そして太陽の恵みをたっぷり浴びた瑞々しい野菜が直送されます。 その極上、贅沢な食材を長年の研鑽を積んだ職人が素材の持ち味を引き出す最低限の、そして最高の調理で食材を料理に仕上げます。 ご提供するのは部屋ごとに趣向をこらした全8室の個室と目の前で料理人の手さばきを見ながら食事のできるカウンターで。 大切な方とかけがえのない大切な時間と極上の料理をご堪能下さい。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：完全個室8室、総席数46席 全席喫煙可能
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜24:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 17:00~24:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- 【休日ののお知らせ】 5月1日~5月5日までの期間 誠に勝手ながらお休みをいただいております。 ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
口コミ
ここのお店は食材へのこだわりがすごく感じられます。
魚系だけではなく、ランクの高いお肉も食べられます。
A4、A5ランクなのでトロける。
刺身も市場や空便で早くに届くそうなので鮮度が良いですね。
お刺身も美味しくて満足ですね。
まもいこ
さん
おいしい
- 投稿日
北海道の札幌市エリアにある贅沢な和食居酒屋さんになります。
こちらのお店では安全性をきちんと管理してくださり、新鮮でおいしい食材を調理してくださいます。
北海道のおいしいお肉や魚介を楽しむことが出来ました！
写真
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
エントランス
概要
店舗名
キタノムショウワビサビ
北の夢祥わびさびジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市中央区南五条西3丁目1-2 第35桂和ビル4F
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~24:00
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火
- 17:00~24:00
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水
- 17:00~24:00
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木
- 17:00~24:00
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金
- 17:00~24:00
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土
- 17:00~24:00
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- 【休日ののお知らせ】 5月1日~5月5日までの期間 誠に勝手ながらお休みをいただいております。 ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
駐車場
駐車場なし
- 駐車場補足
- 店舗周辺にコインパーキング多数あります
クレジットカード
- クレジットカード補足
- 主なもの使用可
- 公開日
- 最終更新日
