口コミ
茨城県取手市にある和食店「かたおか」さんに、お昼ごはんで伺ってきました。落ち着いた外観と和の趣ある内装で、入り口からすでに“丁寧な和食”を感じさせる佇まい。店内は静かで清潔感があり、カウンターとテーブル席が用意されていて、ゆっくり食事を楽しめる雰囲気です。
この日は「旬魚のお刺身定食」を注文。登場した定食には、数種類の新鮮なお刺身が美しく盛られ、目でも楽しめる内容。まぐろ、鯛、いか、サーモンなどが厚めに切られ、どれも旨みがしっかりと感じられます。特にまぐろはねっとりとした舌触りが絶妙でした。
小鉢や味噌汁、香の物にも一切の妥協がなく、すべてがやさしく、でも印象に残る味つけ。味噌汁は赤だしで、出汁の香りが豊か。ごはんもつやつやで美味しく、お米までしっかりおいしいのは嬉しいところです。
夜は一品料理やコース料理も人気とのことで、日本酒や焼酎と一緒に季節の肴をいただくのもよさそう。接客も丁寧で、居心地の良さも抜群でした。
またゆっくりと季節の料理を味わいに伺いたい一軒。丁寧な料理に心まで整う時間でした。ごちそうさまでした！
概要
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