毎朝市場から仕入れてくる魚介類をお客様の好みの調理方法で調理して出してくれます。
飲み過ぎたなーと思った後の、新鮮な魚介のあら汁は最高!
だしがたっぷりな京風だし巻きや、究極のだしでつくるお茶漬けやミニ塩ラーメンも絶品。
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:30〜23:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 17:30~22:00 | 休 | |||||||
| 17:30~23:30 | 休 | |||||||
| 17:30~26:00 | 休 |
口コミ
日本酒の四合瓶(大吟醸・純米大吟醸・発泡酒のみ)を自分でボトルキープが出来て、自分のペースで飲めるお店。
後一杯は飲めないけど、あと一口だけ飲みたいなんてこともボトルキープなら出来ちゃいます。
料理も日本酒に合う旬な魚介を好きな調理方法(薄味・濃い味もわがままOKでした。)で出してくれるので、魚介の美味しい食べ方も発見できちゃうかも。
今回は、毛ガニがあったので大好きな毛がにをボトルキープしていた大吟醸酒をぬる燗(40度くらい)でいただきました。
蟹味噌がたっぷり、身もたっぷりな毛ガニと日本酒のぬる燗は、黄金コンビでしたo(^_^)o
その他、白子とかもありました。年末スペシャルでわがままに白子ポン酢にしてもらいました(>_<)
これも日本酒と合ってすばらしかったです。いつもあるメニューではありませんが、忙しくない時は、わがままメニューを聞いてくれるかも(?)
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