ライライテイ トヨオカテン
ラーメン
豊岡駅(兵庫)から徒歩13分(990m)
兵庫県の豊岡市にあります。 ラーメンチェーンの来来亭は 京都風醤油味の鶏ガラスープに 背脂をたっぷり浮かせているのが特徴です。 コクがあるのに口当たりはスッキリとしていて 最後まで飲み干せるスープです。 麺はコシのある細麺でこの組み合わせは なかなか美味しいものです。 また麺の堅さ、醤油の濃さ、背脂の量、ネギの量、 なども好みで選べるようになっています。
国道178号線沿いにあります。かなり広い店内で、カウンター席よりもテーブル席のほうが多い感じですね。味玉ラーメンをいただきました。 ダシの旨みがたっぷり詰まったスープで背脂があるのでコクと旨みがたっぷりです。 麺との絡みもよくて美味しく食べることができました。
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