トラットリア ビーゴリ
イタリアン・イタリア料理
レストラン
パスタ
鳴尾・武庫川女子大前駅から徒歩6分(450m)
時々、ランチに利用させて頂いてます。すごい創作料理がでてきて 美味しいのはもちろん、すごい綺麗な盛り付けで見てても楽しめます。前菜、スープ、パスタ、メインな料理、デザートと本当にどれも美味しいです。いつもありがとうございます。すごいオススメです。
店の由来にもなってる「ビーゴリ」はイタリアのヴェネト州を代表する郷土パスタだそうです。トルキオという専用の機械で仕上げる麺の強いコシは、一度食べたら忘れられない触感です。真摯に料理を作り続けるマスターのこだわりを感じます。
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