口コミ
ここで食べられる「とふめし」というのは、大山地区に昔から伝わる郷土料理。運動会や結婚式など、人が集まる時に振る舞われるこの料理は、ゆがいた豆腐に、ニンジン、ゴボウ、薄揚げ、サバの水煮缶を加えてよく炒めてから、炊いた米の上にのせて蒸らしたものです。
概要
店舗名
コミュニティーキッチンユラリ
コミュニティーキッチン 結良里(ゆらり)ジャンル
電話番号
住所
兵庫県丹波篠山市大山新９８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
