ミタケスシ
寿司・鮨
日本料理
丹波大山駅から5.1km
篠山城の北東にある城北畑小学校からもう少し進んでいった城北の信号のある交差点の北側にある和食のお食事処。 すっきりした白壁にグレーの屋根の現代的な和風の建物で小奇麗な感じ。 お蕎麦等の単品類をはじめとする和食メニューは篠山ならではのボタン鍋等も人気ですが こちらの看板のひとつが鯖寿司。定食にも入っていたり一切れずつからでも注文できます。 見た目も身がしまりきれいな色で、二日目の方がよりおいしいと言われた通り、 持ち帰りした鯖寿司はシャリにも鯖の味がしみマイルドで美味しかったです。
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