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蒲田の隠れ家「四季将」で味わう、季節の天ぷらと和の心

5.00

投稿日: 2025/05/24

先日、東京都大田区蒲田にある天ぷら店「四季将」さんを訪れました。JR蒲田駅から徒歩約5分の場所に位置し、住宅街の中にひっそりと佇むこのお店は、地元の方々に長年愛されている雰囲気が漂っています。

店内に入ると、アットホームな雰囲気が広がり、カウンター席からは職人の丁寧な仕事ぶりを間近で楽しめます。まずは名物の「天ぷら定食」を注文。じっくりと揚げられた天ぷらは、香ばしく、噛むほどに旨味が広がります。

特に「海老天」はプリッとした食感で、衣はサクサク。また、「かき揚げ」や「ナス」などの野菜天ぷらも、素材の味を引き立てる絶妙な揚げ加減でした。ご飯と味噌汁がセットになっており、ボリュームも満点です。

「四季将」さんは、気取らずに美味しい天ぷらを楽しめる、まさに地元の名店。昭和の雰囲気を感じながら、ゆったりとした時間を過ごすことができました。またぜひ訪れたいと思います。