昭和63年にお店を始め早30年。時代は変わってもお客様へのもてなす心は変わることなく
常に磨いて参りました。ここに来れば間違いないとの有難いお言葉を沢山頂いております。
大手外食チェーン店さんには出来ないであろう独自の文化がございます。
料理の特徴といたしましては、固定メニューは少なく、お勧め料理が多いという事。
中でも店主やお客様の釣り人層が厚く、美味しい地魚があるのもお客様のご満足度が高い理由のひとつです。店主の目利きと仕入れの際の業者さんとのお付き合いがピカイチで良いものをお安く購入するので本物の味をお安く召し上がって頂けますことが自慢です。
あとは、店主の気まぐれ料理に胃袋を掴まれるお客様が数多いのも昔から変わらないところです。
お寿司は、お寿司屋さん並みの味との定評も頂いております。
すっぽんコース料理も皆様美味しさに驚いてくださいます。
フルーツを発酵させて作った自家製のフルーツ酵素ジュースは常に10種類ほどございます。
女将自慢の酵素作りは5年前から作り続けており女性客ばかりでなく、男性客からも喜んで頂き、焼酎やカクテルなどにも使い人気高いです
お客様を飽きさせない努力は惜しまず常に考えきがついたら30年の月日が流れました。
感謝しつつ、今後もよろしくお願いいたします
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：30席
・特徴：奥行きの広いカウンター、お席は8席で奥は掘りごたつ式のテーブルが3つですが、２つのテーブルを合わせて使うことができ、15人ほどご利用出来ます。
・釣りの地魚があるお店：店主が月に数回東京湾でアジを大量に釣りますので美味しいアジ料理を召し上がってて頂けます。その他、釣り客が多く地魚も豊富です。
・固定メニューは少なくお勧料理が豊富：おおよその食材には旬の時期があり、美味しさを逃すことなく料理しますので、お勧めは常に変わります。
・女将お手製の酵素：火も水も加えず、ゆっくりじっくりと発酵させて作った自家製フルーツ酵素は、お酒を飲まないお客様方に人気です。またアルコールとの相性も良く、カクテルや焼酎割りも美味しく人気高いです。
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜22:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~22:30 | 休 | |||||||
| 17:00~23:00 | 休 |
- 定休日補足
- 土日月三連休の場合日曜日を営業し、月祝日は休み
口コミ
カクテル
- 投稿日
千葉県内の柏市内にある老舗の日本食料亭になります。こちらのお店はなんと昭和63年から続いていて30年も伝統の味を守ってくださっています。
特にすっぽんコース料理が人気でして、味はもちろんヘルシーさにもこだわってくださってました。
お酒も用意が多く、女性に嬉しいカクテルなども置いてありました。
- 返信日
大変嬉しいコメントを頂きながら、こちらのサイトを全く開いておらず、なんと勿体の事っございましょう。
誠に恐縮ながら有り難い嬉しいコメントが私どもはいちばんの喜びでございます。
お店冥利に尽きます。
お心を頂きまして、更に引き締めて
まいります。
どうか、またお時間ございましたら、是非お立ち寄りくださいませ。
有難う御座いました。
写真
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
お店の入り口
概要
店舗名
ジャンル
電話番号
住所
アクセス
配達・デリバリー対応エリア
千葉県柏市
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~22:30
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火
- 17:00~22:30
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水
- 17:00~22:30
-
木
- 17:00~22:30
-
金
- 17:00~23:00
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土
- 17:00~23:00
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日定休日
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祝
- 17:00~23:00
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- 定休日補足
- 土日月三連休の場合日曜日を営業し、月祝日は休み
駐車場
- 駐車場補足
- 4台駐車スペースあります
- 公開日
- 最終更新日
