花菜

神戸市北区山田町原野にある「花菜」は、箕谷駅から徒歩約15分の場所に位置する、古民家を改装した趣のある日本料理店です。のどかな田園風景に囲まれたこのお店は、都会の喧騒を忘れさせてくれる、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。  

この日は、ランチタイムに訪れ、人気の「昼のランチ（1,380円）」をいただきました。蓮根饅頭の餡かけや生麩田楽串、インゲン、コンニャク、南瓜、高野豆腐、山芋、出し巻き卵など、彩り豊かな小鉢が並び、どれも素材の味を活かした優しい味付けで、心もお腹も満たされました。特に、蓮根饅頭は温かく、出汁の味わいも良好で、田舎の古民家でいただくと美味しく感じました。 

また、焼魚（この日は鮭）や大豆と玄米の御飯、北神みそのお味噌汁も付いており、バランスの取れた定食になっています。玄米は加圧して柔らかく炊かれており、食べやすかったです。 

店内は、夫婦で営まれており、ほのぼのとした接客が心地よく、ついつい長居してしまいます。また、予約でコース料理もいただけるとのことで、次回はディナータイムに訪れて、ゆったりとした時間を過ごしてみたいと思います。

「花菜」で、心温まる和のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。