もっこす 谷上店

神戸ラーメンの代表がもっこすで、このお店は有馬街道沿いにあります。
お店はそんなに広くないので、昼間混んでいるときもあります。駐車場はあります。

もっこすラーメンは、とにかくチャーシューが多いことが特徴で、スープが見えないくらい乗ってます。
醤油ベースで、濃いのが好きならニンニクを入れると美味しいです。わたしも焦がしニンニクをほんの少しだけ入れるのが好きです。
あっさりとこってりの中間くらいの味でしょうか。食べやすいラーメンだと思います。

大倉山に本店を持つもっこす。
ご夫婦二人でやっておられるようです。
あっさりした醤油ラーメンが私の好み、背脂抜きでオーダーしたい。
チャーシューは脂身が多く、枚数が多く、とても完食できないほどです。
後味が悪くないので、若い家族は汁まで飲み干してしまいます。

職場から来るまで30分ほどかかるもっこす谷上店。近くには天下一品があるが目もくれず車を飛ばしてほうもんしてしまう。

頼むのは通常のラーメン。特徴はハンパないチャーシューの量と濃いスープ！加えて無料のトッピング「焦がしにんにく」をふりかけると最高に美味い！

小さいお店ですがファンが多く私もその一人です。毎日でも食べたいと思ったのはもっこすが初めてです。

男性でガッツリラーメンを味わいたい人には超おすすめですね！普通のラーメンでもチャーシューが多いので「チャーシュー麺」を頼む際にはお気をつけください（笑）