びはる
和食
船橋日大前駅から徒歩17分(1.3km)
この度は、長らくお邪魔していなかった大好きなとんかつ屋さんに足を運びました。いつも込み合っている人気店なので、時間に余裕がある日を選んで伺いました。夕方オープン20分前に到着し、ポールポジションをゲットできたのがラッキーでした。 この店の良いところは、一組ずつ丁寧に揚げてくれるところです。順番に提供されるので、トップの私たちは20分ほどで美味しいとんかつを頂くことができました。並んでいた4組全ての方に新鮮な状態で提供されるよう心がけられているのが分かります。 今回は「ロース・ヒレ盛り合わせ定食」を頂きました。ロースかつのボリューム満点に加え、柔らかいヒレかつも一緒に楽しめる贅沢な一品です。衣はカリッと薄く、中のお肉は脂がのっており絶品の味わいでした。塩でも、ソースでも美味しく頂けます。 この上品な味は、愛知県で最高峰のとんかつ店だと思います。時間に余裕のある時は、ぜひまた訪れたいと思える素晴らしい味でした。次回は家族や友人と一緒に伺って、この至福の味を分かち合いたいと思います。
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