オルフェ
レストラン
フレンチ・フランス料理
旧居留地・大丸前駅から徒歩3分(170m)
ランチとディナーがあり、私はいつもランチ専門です。 ランチにも3種類ほどのコースがあり、私は真ん中のコースを選びます。 前菜から始まり、スープ、メイン、デザート、プチフールだったと思います。 パンは、お替わり自由ですが、温められていないパンだけは、いつも少し残念に思います。 メインとデザートは選べて、メインでの私のお気に入りは、ラムです。 季節の食材を使って調理されるお料理は、どれも素材の味を生かしていて優しい味です。 季節限定で私の一番のお気に入りは、夏頃しか食べれない鮎を使ったリゾット。チーズの濃厚さとピリッときいた鮎の腸の苦みがアクセントになっていて、初めて食べたときはこの意外性のある食材コンビの相乗効果に驚かされ、そして感動しました。ぜひ、お試しください! レストランの方は、どなたも大変親切で礼儀正しい方ばかりです。 サーブしてくださる方の中には、俳優さんに似ておられる方もチラホラ。そう、例えば、水嶋ヒロさんとか甲本雅祐さんを連想するような方もおられました。あくまでも私個人の意見ですが。 混雑していないときは、コーヒーを飲みながら美味しかった食事の余韻を楽しみつつ、妹とおしゃべりをするのが大好きです。お料理も、居心地も良い空間、出来ればあんまり教えたくない!そんな私のお気に入りのフレンチレストランです。
最初に来たお料理は人参のムースとコンソメジュレです。個人的に好きな味だと思っていると、友人も「これすごくおいしいねぇ」と。 次の野菜のお料理は牛テールのジュレとお野菜だったと思います。紫イモのピューレが添えられていて目にも鮮やかで美しく、たっぷり野菜が楽しめました。この時点ですでにお腹は一杯になりつつあり、次のメインの鶏料理の印象は非常に薄くなってしまいました。ただ、甘いものは別腹と言うように、ギャルソンお薦めのフロマージュのブラマンジェ(?)とブリュレは久々に目が覚めるほど美味しいデザートを食べたな、と感動しました。次回はメインもお薦めにしようと思いました。 美味しいフレンチのお店は多いのですが、ここのように、お料理を出すタイミング、お料理の見た目の美しさ、全体の雰囲気、こちらの想像を上回るサービスなどが伴うお店にはなかなか出合えません。 ということで、ここは限りなく満点に近いお店です。
元町駅(JR)から徒歩2分(85m)
オーセンティックバー×ダイニング|喧騒の隙間で大人なひとときを――
三宮駅(神戸市営)から徒歩4分(290m)
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