ミントの7階にあるうどんのうは新感覚のうどんを謳うお店。
店内はカウンターの裏に三宮の街が眺められる大きな窓があり
オーソドックスな和風。
しかしながらメニューには豆乳クリームや
シーフードのトマトソースうどん等パスタのような洋風のものも並んでいるだけあって若い女性のお客さんも多かったです。
実際に頂いたのは手ごねうどんの味をあっさり味わいたかったのでうどんのう御膳1200円程のものを。
小さなざるうどんの他に、盛り合わせの天ぷら、鴨肉ロースと卵焼き、
酢味噌の和え物、野菜のおひたしにライスと香の物。
うどんのこしも思ったほどではなく味は普通においしいという程度ながら
盛り付けも他のチェーン等とは違い籠とそれなりに雰囲気ある小皿
だったり、お品の内容的にはそれなりに充実したセットだったかと。