紹介します♪
《塩麹ごはんのプレート》
麹のたれでコトコトしたワンブロック角煮
1ブロック160gにカットした国産豚肉を、
麹のたれでコトコト煮込みました！
パッと見、「これだけ？」って
思ってしまいそうですが、
"ハンバーグ定食"とかでよく聞く数字が
100g・120g・150gなので、
実際は意外とボリュームあったりします♪
《国産小麦100％食パンのサンドプレート》
サラダ春菊とハムカツのサンド ～醤油麹マヨ～
関西人には馴染み深い(？)ハムカツをサンドイッチに！
定番のソース味ではなく、醤油麹マヨで♪
こちらの方がサラダ春菊とのバランスが良いんです！
ハムカツの揚げ物感も、サラダ春菊でヘルシーに♪
どうぞ、お召し上がりください！
