彩華

名古屋市北区にある「居酒屋 彩華」さんにお伺いしました。外観も店内もどこか懐かしさを感じる、地域に根ざした家庭的な雰囲気の居酒屋で、まるで親戚の家に招かれたような温かさがあります。常連さんの笑顔や店主のやさしい接客に、自然と心が和みます。

この日は「煮魚定食風セット」「ポテトサラダ」「厚揚げ焼き」をいただきました。煮魚はふっくらと煮上げられたカレイで、甘辛いタレが絶妙。骨離れもよく、しっかりと味が染みていて、白ごはんが進みます。小鉢や味噌汁、漬物まで丁寧に用意されていて、どこを食べてもやさしい味。

ポテトサラダはごろっとしたじゃがいもが特徴で、ほんのり甘く、手作りならではのホッとする美味しさ。厚揚げ焼きは外がカリッと香ばしく、中はふわっとしていて、シンプルながらも存在感のある一品でした。

お酒も定番のビールや焼酎が中心で、料理と一緒にゆったり楽しめます。ひとり飲みにも、気のおけない仲間との晩ごはんにもぴったりな、まさに“日常の中のやすらぎ”が感じられるお店です。

次回は天ぷらやおでんなど、季節感のある料理もいただいてみたいです。またふらっと立ち寄りたくなる、やさしさあふれる居酒屋でした。