営業時間
- 本日の営業状況
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| 11:30~14:30 | 休 | |||||||
| 17:30~21:00 | 休 |
口コミ
明石市にある「食彩家 なかむら」は、厳選された旬の食材を使った本格的な日本料理を楽しめる素敵なお店です。静かな雰囲気の中で、心温まる料理を堪能することができます。
こちらのお店のおすすめは、何と言っても「おまかせコース」です。シェフがその日の一番新鮮な食材を使って、心を込めて作る料理の数々は、まるで美術品のように美しい仕上がり。料理の盛り付けも洗練されていて、目で楽しんだ後は味わい深さに感動できることでしょう。
「食彩家 なかむら」は、地元の漁港から仕入れた新鮮な魚介類を使用しており、刺身や焼き魚なども大人気です。特に、旬の魚を使ったお造りは、鮮度が抜群で、口の中でとろけるような食感が楽しめます。また、特製のポン酢や醤油がその旨味を引き立て、さらに美味しさを際立たせます。
野菜に関しても、地元の農家さんから取り寄せた新鮮なものを多く使用していて、彩り豊かな一品が多いです。季節ごとに変わる旬のお野菜は、栄養たっぷりで、体にも優しいですね。お料理の傍らに添えられた小鉢も、手間暇かけられていて、見逃せません。
また、お店の雰囲気が非常に落ち着いていて、和のインテリアが温かみを加えています。カウンター席では、その日の食材を目の前で調理している様子を楽しむことができ、シェフとの会話も弾むかもしれません。特別な日だけでなく、ちょっとした贅沢な時間を過ごしたい時にも気軽に立ち寄りたくなります。
「食彩家 なかむら」は、味覚だけでなく、五感すべてで楽しめる喜びが詰まった場所。明石を訪れた際には、ぜひ一度足を運んでみてください。心温まる日本料理の世界が広がっていますよ。
概要
店舗名
しょくさいや なかむら
食彩家 なかむらジャンル
電話番号
住所
兵庫県明石市魚住町清水２０４５
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:30
- 17:30~21:00
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火
- 11:30~14:30
- 17:30~21:00
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水定休日
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木
- 11:30~14:30
- 17:30~21:00
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金
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祝
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