営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜23:00
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| 11:00~23:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
銀座の街を歩いていると、東急プラザ銀座の11階に位置する「銀座はなたれ」というお店を見つけました。地きんめ鯛専門の居酒屋と聞き、興味津々で足を踏み入れることに。
店内は和モダンな雰囲気で、落ち着いた照明と木の温もりが心地よい空間を演出しています。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい配置です。
まずは名物の「とろ地きんめ鯛煮付け」を注文。運ばれてきたお皿には、艶やかな地きんめ鯛が美しく盛り付けられています。一口いただくと、ふっくらとした身に甘辛いタレが染み込み、口の中でとろけるような食感。これぞ専門店ならではの味わいと感動しました。 
続いて「地きんめいくら飯し」をオーダー。炊き立てのご飯の上に、新鮮な地きんめ鯛の刺身と輝くいくらが贅沢に乗っています。醤油を少し垂らして頬張ると、魚の旨味といくらのプチプチとした食感が絶妙にマッチし、思わず笑みがこぼれました。 
お酒も豊富で、特に日本酒のラインナップが充実しています。店員さんにおすすめを尋ねると、地きんめ鯛料理に合う一杯を丁寧に教えてくれました。その心遣いが嬉しく、料理とお酒のペアリングを存分に楽しむことができました。
食後には「大福アイス 黒蜜抹茶がけ」をデザートに。もちもちの大福アイスに、ほろ苦い抹茶と甘い黒蜜が絡み合い、食事の締めくくりにふさわしい一品でした。 
スタッフの皆さんの温かい接客も相まって、心地よい時間を過ごすことができました。銀座で特別な食体験を求めている方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。
概要
店舗名
じきんめだいせんもん ぎんざ はなたれ
地きんめ鯛専門 銀座はなたれジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座５丁目２－１東急プラザ銀座
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~23:00
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火
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水
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金
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土
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日
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祝
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