シュンサイヤ イッソウ
レストラン
日本料理
尼崎駅(阪神)から徒歩3分(220m)
同割烹料理店は、阪神尼崎駅から徒歩数分のところにある地元では有名な割烹料理店らしく、関係先の社長のご招待で訪れ、ビジネスホテルも以前エキテンで紹介させて頂いた尼崎駅前のビジネスホテルを予約して頂いた上での会食でしたので、安心して会食が楽しめました。 あいにく各種料理の写真は撮っていませんが、コース料理である会席料理の品々が色鮮やかで、お酒を飲むときはお酒が先行し、料理を余り食べない私ですが、大半のコース料理を平らげましたよ。 瀬戸内の近海物の鮮魚を全ての食材で活かしながらの料理は、大変堪能できました。 コース内容としては、瀬戸内で獲れた鮮魚を中心とした刺身盛、今が旬のシラウオを食材とした和え物、天婦羅(車海老、シラウオ、山菜など)の盛り合わせ、焼きアナゴ、アワビ等を利用した創作料理、当店自慢の出汁巻タマゴなど、大変美味しかったですね。 最後のご飯ものとしては、サバを軽く炙ったようなサバ寿司も美味しく、同店自慢のサバ棒寿司はお持ち帰りも出来るようです。 招待されて行った割烹料理店ですが、カウンター席も用意されているため、出張で出向いた際は、是非もう一度立ち寄ってみたい店です。
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