らーめん専科しま坂

魚介系の醤油とんこつ？です。
かなり、パンチがあります。

しかし、とんこつが臭い気がします。
ご飯を頼み、スープを残すと雑炊を作ってくれます。
ただし、コスパが悪いです。

唯一おいしいのは、水です。
これは、こだわっていると思います。

大岡山も有名ラーメン店が乱立してきました。ネットで結構評判なので行きました。ラーメン１杯８５０円です。大盛りにしたら９５０円です。ここは普通盛りにしました。スープは豚骨醤油で微かにゆずが効いてます。麺は中太麺です。６００円台ならまた行きたいです。

投稿者

わけアリス

投稿日

2015/06/22

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最近は行きませんが、結構まえまでは行ってました。正直言うと、店主さんが作るラーメンとアルバイトさん？が作る味の差が激しいので☆４つですね。店主さんの味は大好きです。あと、ポイントカードでちまきが無料で付いてくるサービスもいいですよ。うまい！あと、残ったスープで200円で作ってくれるぞうすいもたまりませんね。

学生さんに人気があるようで、昼は行列が出来ているのをみかけます。
１０回程度は伺っています。
濃厚な豚骨魚介で、みりんなのか、かなり甘さを感じます。体調によって、美味しく感じるときとダメな時があります。

最近ラーメンに感動しなくなってきていたんですが、ここはすごかったです！
脂っこくなく、濃厚なスープ。魚系のパンチある出汁。汁がからみやすい極細縮れ麺。
文句なしに美味い！
私はまずチマキ100円を食べてから、ラーメン800円を食べ、スープを全部飲みたいのを我慢して、そのスープで雑炊200円を作ってもらうので、予算は1100円になってしまいます。
年中無休だから、わざわざ行って閉まっていたっていう悲劇もないです。