口コミ
先日、東京都大田区山王にある寿司店「やす家」さんを訪れました。JR大森駅西口から徒歩約10分、閑静な住宅街の中にひっそりと佇むこのお店は、地元の方々に長年愛されている雰囲気が漂っています。
店内に入ると、アットホームな雰囲気が広がり、カウンター席からは職人の丁寧な仕事ぶりを間近で楽しめます。おまかせでお願いすると、まず出てきたのは新鮮なお刺身の盛り合わせ。特に白身魚の繊細な味わいと中トロのとろける食感が印象的でした。その後の握り寿司も、ネタの鮮度とシャリの程よい握り加減が絶妙で、一貫一貫が楽しみでした。
また、巻物やちらし寿司などの一品料理も充実しており、どれも丁寧に仕上げられています。店主の温かい接客も印象的で、初めて訪れる方でも居心地の良い時間を過ごすことができました。
「やす家」さんは、地元の方々に愛されるアットホームなお店でありながら、料理のクオリティは本格的。気取らずに美味しい寿司を楽しめる、まさに隠れた名店です。またぜひ訪れたいと思います。
概要
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