・豆腐・湯葉料理のお店です。
・２時間半以上の宴会は可です。
・コースメニュー有ります。
口コミ
兵庫県は姫路市に観光へ行ったときに立ち寄ったお店です。歴史ある酒蔵で雰囲気があります。大人に空間でいただくのは発酵食を使った発酵御膳は体に優しい流行りです。また、砂糖の代わりに綿菓子で仕上げる綿菓子牛鍋は食べなきゃ損です
場所は姫路駅の南の方で、最寄り駅は山陽電鉄の手柄駅です。
ここは明治43年創業の姫路市の酒造メーカーである灘菊酒造の御食事処です。
昔の酒蔵をそのまま生かし食事処に仕立てていまして
緑の中に静かにあるこの蔵は一種独特のノスタルジックワールドです。
昔、ここで御昼のランチコースをいただきました。
このお店の名物はオリジナル豆腐と牛鍋ということで
特にとろけるような豆腐は格別の美味しさでした。
車なのでお酒は飲みませんでしたが、
酒の肴にちょうど良さそうな一品物もいろいろと出てくる内容充実のランチメニューでした。
時季（とき）
さん
ちょっと珍しい綿菓子鍋
- 投稿日
- 予算
- ￥8,000
(昼)は２０００円位、(夜)は酒代をいれて８０００円位のお店です。この店は灘菊酒蔵の内に有り、蔵を改造してお店したものでかなりシックな感じがします。
この店の自慢は豆腐ですが、酒造メーカの内の店ですので酒粕鍋も捨てがたいですね。酒が飲めない方でも酒粕の旨さでこの酒蔵の酒のレベルが判ると思います。
そして、綿菓子鍋(綿菓子を使ったすき焼き)これは初めての方は必見です。まあ、考えてみればすき焼きには砂糖と醤油で煮る物ですから、砂糖１００％の綿菓子でも支障は無いと思いますが、兎に角見た目は凄く派手、すき焼きには見えないのがポイントですね。
姫路観光の方を案内し、この綿菓子鍋を出すと思い出がより深くなると思いますよ。
写真
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