モッサン
バー
和食
レストラン
センター南駅から徒歩6分(480m)
横浜市内にある「MOSSAN」は、岩中豚のチーズ焼きを是非ともおすすめしたい一店です。 この日は岩中豚のチーズ焼きを注文しましたが、お肉の柔らかさと上質な味わいに心からうなる美味しさでした。豚肉特有の脂身までもが、絶妙な旨味を醸し出しており、びっくりするほどの美味でした。さらにバルサミコ酢のソースが絶妙なアクセントとなり、お肉の味を一層引き立てていました。添えられた野菜も新鮮で、ソースと相まって絶品の一皿に仕上がっていました。 店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができました。マスターも気さくな方で、居心地の良い空間作りに一役買っていました。さらに駐車場も完備されているため、車での来店も便利でした。 岩中豚のチーズ焼きは、肉そのものの上質な味わいとバルサミコソースの酸味が絶妙にマリアージュを成す、まさに至高の一品です。MOSSANに是非足を運び、この逸品を賞味していただきたいと思います。
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