口コミ
豊田市にある日本料理店「かまくら」で、わっぱめしと串カツのセットをいただきました。わっぱめしには、ふっくらと炊き上げられたご飯の上に、香ばしく焼かれた鮭の切り身が贅沢にのせられ、彩り豊かな青のりと紅しょうががアクセントを添えています。一口ごとに、素材の旨味が口いっぱいに広がり、心温まる味わいでした。
串カツは、衣がサクサクと軽やかで、中の具材はジューシー。特製のソースをかけずとも、素材本来の味が引き立ち、何本でも食べたくなる美味しさです。さらに、いもの子汁は、優しい出汁の風味と具材の甘みが調和し、ほっとする一品でした。 
店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方々の丁寧な接客も印象的でした。季節ごとに変わるメニューも楽しみで、また訪れたくなる魅力があります。
概要
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