じねんじょりょうり じねんてい
和食
そば・蕎麦
長野の最南端の根羽村にある食堂 名前のとおり、地元でとれた自然薯を使用した料理が沢山あります。定番の定食の他に、じねんじょの刺身やかば焼きなど、じねんじょで作れるものは全てあるといった感じです。創作満点です。 他に、特製のそば粉を使用した十割蕎麦がおいしいので、とろろ付きの蕎麦がいいとこどりで一番いいかもしれません。もちろん、根羽名物刺しの入った馬刺しもありますよ。
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