利しり

【利しり】/📍新宿
◆オロチョンらーめん(極) 1,400円
【💰値段】1,650円/人
【訪問時間】平日23:00すぎ
【並び時間】0分

【🍽頂いたメニュー】
◆オロチョンらーめん(極) 1,400円
　+温玉子 250円
※現金会計

💬感想
こんな“昭和の深夜ラーメン”知ってた？
しかも 1969年創業・歌舞伎町で56年続くガチ老舗。

ホスト街の奥で、今日も淡々と、変わらぬ味を守り続けてる名店がここ【利しり】なんよ。
暖簾をくぐった瞬間、
木の香りと昭和喫茶みたいな照明に包まれて、
「え、タイムスリップした？」ってなる独特の空気感。
店員さんの白帽子もまた渋くてさ…ここだけ時代止まってる。
しかもこのお店営業時間が神で朝 5:00 まで。
もはや “飲兵衛の防波堤” 的存在。

▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
到着した器がまずデカいのよ。笑
湯気の奥から立ち上がる香りがまろやかで、辛いだけのラーメンじゃないのが一瞬でわかる。
そして 出汁の肝が「スッポン」。
しかも “赤城丸正”という老舗メーカーの高級スッポンコラーゲンを使用。
店内の説明でも「スープ本来の味を生かすためにニンニク控えめ」と書いてあって、
辛さだけじゃなく 旨味の層が深い辛味噌スープ が特徴。

レンゲで一口すすった瞬間、
“トロっと丸みのある辛さ” → “じんわりスッポンの旨味” → “醤油系の清湯スープ”
の三段階が来て、めっちゃクセになるタイプ！！
具材も渋いラインナップ：
ピーマン、メンマ、キクラゲ、ネギ、豚バラ
このピーマンがまた辛味スープと相性よくて、シャキッと青い香りがいいアクセント。
麺は縮れてて、ぷりもち。
スープちゃんと拾ってくるタイプで食べる手が止まらんやつ。
極でも辛さはピリ辛〜中辛くらいで、
正直「ダブル」でもいけたかも！

しっかりボリュームあったけども完食！
▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎

昭和からずっと、新宿の夜を支えてきた店の“深い味”。
辛いだけのラーメンとは次元が違って、
スッポンの滋味と味噌の丸みが中毒的で、夜中の体に染み渡る一杯でした。

投稿者

ぐるまに

投稿日

2025/12/09

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かなり昔から、歌舞伎町の外れにポツンとあるラーメン屋さんです。
いやゆる激辛ラーメンの、はしりのお店だったように記憶しています。
当時からスープが真っ赤な激辛名物「オロチョンラーメン」はありました。
歌舞伎町は再開発で様変わりしましたが、今でもお店が続いているのは、立派だと思います。

新宿は歌舞伎町にあるオロチョンラーメンの老舗。名物はスッポンエキスが入った辛い、オロチョンラーメンを食べにでもわざわざ夜の街に足を運びたくなる「利しり」。コラーゲンたっぷりのラーメン。男性にはラーメン、プラス、角煮の潰したものや貝柱がふんだんに盛り込まれたチャーハンもおススメ。辛さとにんにくの効いたスープはまた、足を運びたくなる美味しさ。

投稿者

はち

投稿日

2020/05/03

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