営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30
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| 11:30~14:30 |
口コミ
名古屋市瑞穂区にある「薬膳 弐込味亭」は、健康志向の方々に愛される unique なそば屋さんです。店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた和の雰囲気と、香り豊かな薬膳の香りに包まれます。
こちらのお店の最大の魅力は、薬膳の知恵を取り入れた絶品のそばです。丁寧に打たれたそばは、コシがありながらも優しい食感で、なめらかな喉越しが特徴的です。一口すすると、そば本来の風味に加え、薬膳の深い味わいが口いっぱいに広がり、心も体も癒されるような感覚を覚えます。
メニューは、伝統的なそばの味わいを大切にしながら、薬膳の要素を取り入れた創作そばが中心です。季節や体調に合わせたメニューも用意されており、その時々の最適な一杯を楽しめます。特におすすめは「弐込味亭特製薬膳そば」で、店主の知識と技が光る逸品です。
つゆも薬膳の考えに基づいて作られており、そばの美味しさを引き立てつつ、体に優しい味わいとなっています。薬味や付け合わせも丁寧に選ばれており、栄養バランスの取れた一皿です。
そば以外のメニューも充実しています。薬膳を取り入れた小鉢や、季節の野菜を使った料理など、そばと一緒に楽しめるヘルシーな逸品も豊富です。
店内は清潔感があり、落ち着いた和モダンな雰囲気が漂っています。カウンター席では店主との会話を楽しみながら、テーブル席ではゆったりと食事を楽しめます。
店主やスタッフの方々の接客も温かく、薬膳やそばに関する豊富な知識で様々な質問に丁寧に答えてくれます。体調や好みに合わせたメニューの提案も嬉しいポイントです。
「薬膳 弐込味亭」は、本格的な手打ちそばを楽しみつつ、健康にも気を遣いたい方におすすめです。名古屋瑞穂区で心と体に優しいそば体験をお求めの方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと心身ともに癒される、特別なひとときが過ごせることでしょう。
概要
- 公開日
- 最終更新日
