チュウベイカナヤマテン
焼き鳥
金山駅(愛知)から徒歩4分(260m)
名古屋・金山にある「やきとり忠兵衛金山店」に行ってきました。店内は落ち着いた雰囲気で、少し暗めの照明が居心地の良さを演出しています。焼き鳥屋らしい、シンプルながらも上品な空間です。 まず、焼き鳥を頼む前に、いつも楽しみにしているのが「お通し」。こちらは150円というリーズナブルな価格で、軽く一杯やりながら料理を待つのにぴったりです。焼き鳥メニューは豊富で、どれも新鮮な素材を活かして、シンプルながらもしっかりとした味付けがされていて、一串一串が楽しみです。 特にお気に入りなのは、「もも肉」と「つくね」。もも肉はジューシーで、外はカリッと香ばしく、内はふんわり柔らかい! つくねは、ふわっとした食感に甘めのタレが絶妙に絡んで、箸が止まりません。その他にも「レバー」や「ハツ」など、焼き鳥の定番もあり、どれも安定した美味しさでした。 また、焼き鳥以外の一品料理も気になるところ。お酒の種類が豊富で、焼き鳥とともに楽しめるおつまみも多いので、ついつい長居してしまいます。特に、「鳥の唐揚げ」や「ポテトサラダ」もおすすめです。シンプルでありながら、しっかりと味がついていて、これもまた食べたい一品です。 気軽にお酒を楽しむことができるので、友達や同僚との飲み会にもぴったりの場所だと思います。次回はぜひ、もっとたくさんの焼き鳥を食べてみたいと思います。
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