口コミ
名古屋の熱田区にある「炭焼キ川芳」は、シンプルながらも素材の良さが際立つ焼き鳥を楽しめる名店です。こちらのお店は、炭火で丁寧に焼かれた焼き鳥の数々が特徴で、香ばしい香りとともに口に運ぶたびに、その美味しさに驚かされます。
私が訪れた際には、「ささみの炭火焼」や「つくね」を注文。どちらもジューシーで、炭火で焼かれたことで香ばしさが一層引き立っています。特におすすめは「つくね」で、絶妙な焼き加減とタレが絡み合って、何本でも食べられそうな美味しさでした。
また、シンプルな味わいながらも、食材の選び方や調理の仕方にこだわりを感じました。店内は温かみのある雰囲気で、カウンター席もあり、焼き鳥を焼いている職人の手元を見ながら食事を楽しむことができます。
次回は「レバー」や「ささみの梅肉巻き」も試してみたいと思います。炭火焼の焼き鳥が好きな方にぜひおすすめの一軒です。
概要
店舗名
スミヤキカワヨシ
炭焼キ川芳ジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市熱田区神宮２丁目２−６
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
