転勤で五島に来られていた
うちの院(えがお快福整体ごとう)のお客様
また転勤で長崎に帰る際に紹介するのが
こちら藤井先生の『ゆるめ庵』です

細やかな検査と的確な症状判断
説明もとにかくわかりやすく
施術技術も確かな先生です

紹介したお客様からも、喜ばれています

もちろん僕も長崎に出張した際は
しっかりとメンテナンスしてもらっています

逗子駅からほど近い、路地にあるお店です。
スタンド看板に手打ちそばと書いてあり、
目立ちました。
美味しそうなので入ることにしました。

お店はビルの奥の方が入り口になっていて、
隠れ家的な感じです。

ぬくもりを感じる綺麗なお店で、
お客さんも多く入っていました。

30分かかると言われましたが、
せっかく来たし、
美味しそうだったので待つことにしました。

メニューは冷たいそば、温かいそば
各種あります。
１２月の季節セットというメニューがあったので
私はそれにしました。

温かい花巻そば、鴨ロース＆蠣のオイル漬け、日本酒かわらび餅（選択）
がセットになっています。

待つ時間は読書していました。
そしてまず鴨ロース＆蠣のオイル漬けが来ました。
洋風でほんのり香りも良く
やわらかで上品な味

次に温かい花巻そば
温かいそばの上に海苔がたっぷり。
海苔とそばが混ざり合って
絶妙なおいしさ。
風味が良い。

花巻と言っても、岩手県の花巻の名産ではないそうです。
海苔が花のように盛ってあるというのが由来らしい。

熱々でとっても美味しく、
身体もポオかポカ温まりました。

最後にデザートとしてわらび餅。
きな粉がたくさん。
やわらかなわらび餅ときな粉をたっぷりつけて
とっても美味しかったです。

今度は日本酒も飲んでみたいですね。

大満足です。
ごちそうさまでした。