魚沼インターから、国道17号の道路側に白いモダンなスタジオが完成して、移転しました。はやく古い家は壊すと、わかりやすいです。公務建設イメージ写真や看板デザインの写真にも、良いと思います。

魚沼市原という場所へ移店した

東京蒲田は又吉さんが、ほめた
ラーメン潤さんの、背脂ラーメン
麺を同業者に売るほど
技術が、ある。

新しい壁にリニューアルして
生姜しょうゆラーメン以外に
魚沼背脂ラーメンを
発売していました。
いまは、どこでも、背脂ラーメンが
新潟県は食べられて良いです。

　ランチタイムは3種類の950円のセットメニューと、日替わり麺とチャーハンのセットもあり、これにしました。写真がこれです。
　この日の日替わり麺は、塩ラーメンで鶏肉入りでした。チャーハンは濃い感じのものでした。寒くなってきたので、塩ラーメンは良かったです。現金オンリーでした。

新宿の伊勢丹の前のビルの6階にある、中華料理専門店。
ランチは、ライス、サラダ、デザート、コーヒー、烏龍茶がおかわり自由。週替わりのランチメニューも6種あり、毛沢東の愛した豚角煮という珍しいものあり、驚きました。ガチ中華です。ランチは11:00-15:00です。時間になると、片付けるので、早めにいきましょう。　回鍋肉にしましたが、辛く肉も少な目で、次回は別のものに。　中国人からも人気のある北京ダック専門店でした。

　2回目は上海焼きそばのランチを完食。もちもちの麺で、独特のソース味でした。月曜日のランチタイムは3時まえて、空いていました。