四条河原町の交差点にある京都河原町ガーデンの8階レストランフロアにあります。
炭櫓は近江八幡に本店があるうなぎ料理の専門店で、この河原町のお店は照明控えめのモダン&スタイリッシュといった感じです。

ずっしりとしたうな重も美味しいのですが、このお店はひつまぶしをアピールされています。焼き方は関西焼で、備長炭による直火で一気に焼きあげますので、外パリッと、中ふわっとの魅力的な仕上がりになります。こだわりのタレも良い味です。また滋賀の近江米を使った御飯の美味しさも定評があります。

お得なランチメニューもあって、お気軽に美味しいうなぎがいただけるのも良いものです。