エキテン
★★★★★プリム
  • よく利用する駅: 新馬場駅 人形町駅
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寿司屋を中心に備忘のために書き始めました。1「安さ=満足度÷料金」2「地物への拘り」3「鮮度」4「心地よさ」で採点。寿司は、立ち食い屋台が原点。一万円以上の寿司は美味しいが、それでは、元祖庶民食の理念に反します。「小僧の神様」に出てくるような寿司屋に出会いたいです。
寿司屋は気合を入れて投稿します。

今日まで食べた仙台近郊の寿司屋50軒、札幌近郊の寿司屋90軒。

<仙台近郊で贔屓の寿司屋
与五郎寿司本店(年間100回以上訪問)、新富寿司(年間50回以上訪問)

<仙台近郊で、★★★★★の店>
北乃家寿司割烹、すし官兵衛、貴美寿司、新富寿司、与五郎寿司本店


<札幌近郊で、★★★★★の店>
薄野鮨金、有馬、鮨龍、鮨一、和喜智、ひょうたん、魚政、すし処さっぽろ、まつ元、いけ田鮨、鮨なか、すし処しあわせ、ふしみ、喜楽、鮨富士、すし善すすきの

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