鮮度と処理で決まる美味しいホルモンは店の違いと価格でレベルを察しますが、ときわ亭ホルモンは価格以上に美味しく提供してたのは感心できた。 塩ネギと味噌は鉄板で、普通にライスで食べても美味しい。満足感あるホルモンが食べれたのにサンキュウー！
